Musicien et professeur émérite de musicologie à l’université de Strasbourg, Jacques Viret est l’auteur de plusieurs ouvrages comme Le chant grégorien et la tradition grégorienne (2001), Le chant grégorien avec CD (2012), B.A.-BA du chant grégorien (2004) et de nombreux autres B.A.-BA (de la musique médiévale, de la musicothérapie, de l’opéra ou de la musique baroque).